Un menú muy sugerente para cenar

El menú completo detallado: 20€

Picoteo Noches: 9 platos sorprendentes.

 

Aperitivos

 

 

Crema de Carabineros al aceite de vainilla


Tempura de Langostino y Daikon con espuma de soja


Croqueta de jamón de bellota


Huevo de codorniz, crema de torta, patatas violeta


Piquillo relleno de boletus


 

Platos principales

 

Taco de bacalao confitado, ali-oli de miel


Hamburguesa de ciervo, crujiente de setas, mahonesa especiada


 

Postre

 

Mousse de cacao


Sorbete Gin- Tonic